Salat „Hell“

Gesunde, frische, helle Salate schmecken immer gut und eignen sich für absolut jede Veranstaltung. Genau das bieten wir Ihnen heute mit unserem „Hell“ Salat an. Rucola, Salat, Mais, Paprika, Pilze … Ein großes Plus ist, dass die Zubereitungszeit nicht länger als 10 Minuten beträgt – deshalb sind Gemüsesalate unsere Favoriten. Sie müssen nicht lange am Herd bleiben – Sie müssen nur alles schneiden und mischen. Wir haben uns jedoch entschieden, unserem Salat einen Tropfen Schärfe zu geben und bestimmte Produkte in einer Pfanne zu braten – aber glauben Sie mir, Sie werden es nicht bereuen, dass der Vorgang weitere fünf Minuten dauert. Wenn Sie sich für ein Mittagessen mit leichtem Salat entscheiden, erhalten Sie nicht nur eine unglaubliche Dosis Vitamine auf einmal, sondern sparen auch Zeit (und sogar Geld, da die Kosten für diese Zutaten gering sind und einige sogar alleine angebaut werden können). Diese Version des Salats ist einfach perfekt für Feiern, Partys im Freien und Snacks mit der Familie. Zögern Sie daher nicht und schreiben Sie das Rezept auf!

Salat Rezept
Zutaten für leichten Salat:

– rote Paprika (1 Stück)
– frische Champignons (2-3 Stk.)
– knusprige Rucola-Blätter
– Saftige Salatblätter
– Dosenmais (100 g)
– Olivenöl zum Dressing
– Salz

Salat Zutaten
Portionsanzahl: Aus den aufgeführten Zutaten können 2 Portionen zubereitet werden
Kochzeit: 10-15 Minuten
Vorbereitung
Schritt 1.
Zuerst bereiten wir die Zutaten vor, die wir braten werden – weil sie mehr Zeit brauchen. Champignons gründlich unter fließendem Wasser waschen. Sie müssen diese nicht reinigen, aber Sie sollten einen Schwamm verwenden.Die Champignons in dünne Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten. Vergessen Sie nicht, ständig zu rühren.

nahrhafter Salat
Schritt 2.
Das gleiche machen wir mit roter Paprika – waschen, das Fruchtfleisch schälen, schneiden.

nüztlicher Salat
Dann die entstandenen Paprikastücke wie Pilze in einer Pfanne braten, aber weniger Zeit – etwa 2 Minuten. Wenn Sie möchten, können Sie dies auf dem Grill tun.


Schritt 3.
Salat und Rucola sehr sorgfältig waschen. Vernachlässigen Sie diesen Vorgang nicht, denn auf dem Salat bleibt der meiste Schmutz. Und Rucola sollte im Allgemeinen in mehreren Schritten gewaschen werden, wobei jedes Blatt sorgfältig gereinigt wird. Gewaschene Salatblätter mischen in einem Teller.

leckerer Salat
Schritt 5.
100gr vorbereiten eingelegter Mais.

leichter Salat
Schritt 6.
Das beste Dressing für diesen Salat ist natürlich Olivenöl, das wie alle anderen Zutaten viele nützliche Eigenschaften hat. Olivenöl ist sehr nahrhaft – es enthält die Vitamine E, K und starke Antioxidantien, die bei Herzerkrankungen nützlich sind.

einfacher Salat
Schritt 7.
Nun, da alle Zutaten fertig sind, fangen wir an, unseren leckeren und appetitlichen Salat zu formen. Wählen Sie ein schönes Gericht und legen Sie in die Mitte eine Mischung aus Salat und Rucola. Champignons und Mais zugeben, mit Paprika garnieren. Es bleibt nur noch, den Salat mit Olivenöl zu gießen, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abzuschmecken und – voila! Der gesunde Salat ist fertig. Gekühlt servieren und genießen. Guten Appetit!

origineller Salat

Champignons gelten als die nützlichsten Pilze – sie sind diätetisch, bestehen hauptsächlich aus Wasser und der Rest sind Proteine, Mineralien, Vitamine und Säuren.Außerdem enthalten Pilze unglaublich viel Phosphor. Nützliche Bestandteile in der Zusammensetzung von Pilzen wirken sich positiv auf den gesamten Körper aus, wirken antibakteriell. Die Einnahme dieses Produkts hilft, Müdigkeit zu lindern, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, verringert das Tumorrisiko und bekämpft Arteriosklerose. Rote Paprika sind ohne Zweifel das nützlichste Gemüse. Es wird in verschiedenen Formen konsumiert – gedünstet, gebraten, mariniert – und verliert dennoch nicht seine nützlichen Eigenschaften. Rote Paprika enthält viele verschiedene Vitamine und Antioxidantien, die die Darmmotilität normalisieren, Krebs vorbeugen und die Verdauung verbessern. Übrigens hat Mais in Dosen auch einige Vorteile – die Eigenschaften dieses Produkts gehen nach der Wärmebehandlung nicht verloren und es enthält die Vitamine B und E, die das Nervensystem und den Hautzustand verbessern. Eine nicht minder wichtige Rolle im Salat spielen Grüns – Rucola entfernt Cholesterin und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und Salatblätter – wirkt sich positiv auf die Augengesundheit aus, beschleunigt den Stoffwechsel und normalisiert den Schlaf.

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