Exquisite und köstliche Salate für den festlichen Tisch sind eine großartige Gelegenheit, das Menü abwechslungsreich, originell, festlich zu gestalten, und wenn man sich mit Liebe und Fantasie der Gestaltung des Gerichts nähert, bekommt man echte kulinarische Kreation. Daher bieten wir Ihnen an, einen solchen Salat zuzubereiten, der Sie mit Geschmack und Aussehen beeindrucken wird. Der Salat enthält folgende Produkte: Salzkartoffeln in Uniform und Karotten, Hühnchen, Ei, frische Gurken, roter Kaviar. Der Salat selbst ist sehr lecker und sättigend, einfach und leicht zuzubereiten. Es ist ein Genuss, ihn zu schmecken.
Für den Salat benötigen Sie folgende Zutaten:
Kartoffeln – 1 Stück mittelgroß
Karotten – 1 Stück
Frische Gurke – 1 Stück
Hühnerei – 1 Stück
Roter Kaviar – 1 Esslöffel
Salz – ein halber Teelöffel
Mayonnaise – 2 Esslöffel.
Nützliche Eigenschaften von Produkten. Hühnerfleisch ist eine echte Quelle von Nährstoffen, Spurenelementen, die für die gesunde Entwicklung des Körpers notwendig sind, gilt als kalorienarmes und diätetisches Produkt. Hühnerfleisch beeinflusst den Hämoglobinspiegel, hilft dem Körper, sich von Operationen oder Verletzungen zu erholen, normalisiert Nervenzellen, ist ein gutes Prophylaxe für die Schilddrüse, hilft, einen hohen Säuregehalt im Magen zu reduzieren. Gekochte Karotten stehen ihrer reichen Zusammensetzung an Vitaminen und Nährstoffen aus frischem Gemüse nicht nach. Mit seinem hohen Gehalt an Vitamin A hat es folgende positive Wirkungen: normalisiert den Stoffwechsel, hilft bei der Produktion von Steroidhormonen, erhält die Gesundheit der Haut, schützt die Schleimhäute, beeinflusst die Schweiß- und Talgdrüsen, verbessert die Sehkraft, stärkt das Immunsystem, beugt Herzerkrankungen vor , hilft, Verbrennungen und Wunden schneller zu heilen, beruhigt das Nervensystem, verbessert das Gedächtnis, beeinflusst die Gehirnaktivität, entfernt Giftstoffe und Toxine aus dem Körper, hilft bei Verstopfung. Kartoffeln enthalten eine große Anzahl von Nährstoffen, die am meisten in gekochten Kartoffeln in Uniformen enthalten sind. Kartoffeln stärken das Immunsystem, verbessern das Nervensystem, senken den Cholesterinspiegel, beeinflussen die Blutgefäße, den Magen-Darm-Trakt, normalisieren die Magensäure, entfernen überschüssige Flüssigkeit, beugen Arthritis und Rheuma vor, helfen bei der Beseitigung von Ödemen. Gurke enthält eine große Menge an Nährstoffen, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Sie hat eine stark harntreibende Wirkung, bekämpft Übergewicht, stärkt das Immunsystem. Gurkensaft ist nicht weniger wichtig, hilft bei trockenem Husten, ist nützlich bei der Behandlung von Parodontitis, verursacht Appetit, erhält den normalen Stoffwechsel, wirkt abführend, verbessert die Schilddrüsenfunktion.
Phasen der Salatzubereitung:
1. Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet kochen. Das Fleisch unter fließendem Wasser waschen, in Salzwasser mit Lorbeerblatt und einigen Pfeffererbsen garen. Das fertig gekochte Fleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Waschen Sie die Kartoffeln unter fließendem Wasser und bringen Sie sie in einer Uniform zum Kochen.Die fertigen Salzkartoffeln abkühlen lassen, dann schälen, das Gemüse in kleine Würfel schneiden.
3. Karotten unter fließendem Wasser waschen, zum Kochen bringen. Dann schälen, reiben und in kleine Würfel schneiden.
4. Frische Gurke unter fließendem Wasser abspülen, in kleine Würfel schneiden.
5. Das Ei sollte gewaschen und 7-10 Minuten lang gekocht werden. Füllen Sie das fertig gekochte Ei mit kaltem Wasser, um es leichter zu reinigen. Das Ei halbieren. Den roten Kaviar über die Eihälften geben.
6. Nun alle gehackten Zutaten: Hühnchen, Kartoffeln, Gurken und Karotten, mischen, salzen und mit Mayonnaise gründlich mischen. Als nächstes einen Salat formen, ein Glas nehmen und mit Salat füllen. Weiter muss man das Glas auf einen Teller legen, Eier mit rotem Kaviar legen, mit einem Zweig Dill dekorieren und schon kann der Salat serviert werden. Exquisiter und origineller Salat ist fertig. Guten Appetit!